最新医学证据证明，饮食与慢性病密切相关，70%以上慢性病都是“隐性饥饿”所导致。联合国粮农组织表示，中国有3亿人正在遭受“隐性饥饿”，每5个人中至少1个人处在“隐性饥饿”状态，而且以胖人居多。
什么是隐性饥饿？为什么心血管疾病、脑卒中都和饥饿有关？一起来了解。
什么是“隐性饥饿”
“隐性饥饿”是指机体由于营养不均衡或缺乏某种维生素及人体必需矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。
“隐性饥饿”是导致亚健康及慢性病，如心血管疾病、脑卒中、慢性肾脏病等疾病的重要原因。
“隐性饥饿”的表现
1.容易腿抽筋和腰酸背疼——缺钙
2.眼睛容易疲倦、干涩——缺维生素A
3.皮肤干燥粗糙，没有光泽——缺维生素A、E
4.容易牙龈出血、感冒——缺维生素C
5.容易口腔溃疡——缺维生素B
长期缺乏这些营养素，各种疾病会逐渐显现。严重可能会患心血管疾病、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、肝胆疾病等慢性疾病。
避开“隐性饥饿”的陷阱，专家建议均衡营养、科学饮食，从搭配营养早餐开始。手把手教你做早餐
早晨起来先喝一杯—毫升的温水。十分钟以后，作30—40分钟的运动（只做有氧运动：慢跑、健身操等）洗一个热水澡。洗完澡十分钟后，开始早餐（早餐不要超过上午八点）。
方案一：高蛋白饮品一杯：
苹果一只、
香蕉一只、
胡萝卜一小段、
豆浆或脱脂牛奶毫升，
水煮鸡蛋一个
营养补充剂：
每人一勺蛋白质粉，
每人一对倍立健。
将这些食物用榨汁机充分打碎，可供两、三个人食用。另外每人再配一片面包或一两面条。
方案二：营养早餐：
牛奶毫升
苹果一个
水煮鸡蛋一个
营养补充剂：
一勺蛋白质粉，
两片B族维生素增补片，
两片维生素C，
两粒小麦胚芽油胶囊，
两片钙镁片矿物质增补片，将这些食物用榨汁机充分打碎，同样可供两、三个人食用，每人再配一片面包或一两面条。
当然，营养早餐的配方不是绝对的，只要符合营养早餐的原则，就是可行的。以上提供的只是比较方便和有效的两种而已，你可以根据自己的喜好去搭配营养早餐。
首先，让我们准备好以下材料：
黄桃1/4杯
苹果1/2颗
胡萝卜1/4根
青瓜1/4根
原味酸奶酪50g
柠檬汁/蜂蜜适量
橄榄油少许
接下来，
不妨按照图示，动手操作起来吧：
第1步将准备好的水果、
蔬菜洗净，分别切成小块备用
第2步在原味酸奶酪中，
加入1勺蛋白粉和少许橄榄油，
接着调入蜂蜜
搅拌制成调味酸奶酪
第3步将备好的调味酸奶酪
倒入蔬果当中拌匀
最后加入几滴柠檬汁
恭喜你，营养早餐制作完成！
不妨拍一张美美的照片
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看过1分钟营养早餐教学，
你是不是也轻松学会了呢？
当然你还可以将食材
换成自己喜欢的水果或蔬菜，
想要营养更加丰富、均衡，
记得搭配胶原蛋白
和呵护女性健康的益生菌哦！
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