人们的机体状况各不相同，在病变过程中，正常的生理功能失去平衡，会形成新的病理状况下或亚健康状况的平衡，在服用中药或保健食品后产生“瞑眩”反应，亦称为好转反应、调整反应或服用反应。
亚健病理状况下的人们，服用较长时间甲壳素类物质后，由于它们对机体的功能调节作用，会出现各种各样调整反应。根据日本学者统计，服用甲壳素和壳聚糖的中老年人，好转反应发生率在70%以上。而壳寡糖是水溶性小分子物质，可以吸收，其对机体调整作用是壳聚糖的14倍，其调整反应较少，据目前统计，调整反应发生率在3%～4%，也表明壳寡糖作用机理不同于壳聚糖与甲壳素。
日本学者认为好转反应是机体从病理状态向正常生理状态转变过程中出现的暂时性反应，是症状改善的证据，是一种值得高兴的可喜现象，故好转反应出现的越早越好。同时通过观察调整反应出现的器官、系统、部位及方式，还可诊断出患者机体潜在的疾病类型。
中老年人机体各部位功能的反应较迟钝，有的病程又较长，因此调整反应类型也较多。有些反应是机体保护性反应，也可能是一种病变反应掩盖另一种病变反应，如神经痛有可能掩盖关节病症状。当机体虚弱时，保护性反应症状也会减弱。因此，某些老年性疾病未痊愈或未好转时，症状会出现越来越不明显的现象。当机体反应性增强时，相关症状会再次出现或加重的现象。
目前所发现的调整反应主要是消化系统、血液循环系统、神经系统及代谢作用。
1.消化道反应
饱胀感：某些中老年朋友消化功能减退，服用壳寡糖及壳聚糖后，吸收水分膨胀，壳聚糖又能吸收少量胃酶，食物在胃中未能充分消化，进入肠道后消化速度减慢，出现饱胀感，这对控制饮食的糖尿病患者和肥胖者十分有利，且无需特殊医疗处理即可自愈。
一过性便秘：有些中老年人消化道功能紊乱，甚至有肠无力，服用甲壳素类产品后，促进血液循环加强，肠道吸收水分也较多，此时肠道推进度尚未得到较大改善，出现“一过性便秘”现象，但无需医疗处理即可自动恢复正常。此类中老年朋友可多食水果、蔬菜及纤维素食物亦可自然恢复正常。
胀泻现象：有些中老年人消化道功能紊乱，但服用甲壳素类产品后，肠道菌群得到调整，肠道推进度增大，产生无痛性大便不成形的“宿便排泄”现象，也有人称为胀泻现象。过一两天后即自动恢复正常。
2.血液循环及神经系统的调整反应
50岁以上的中老年朋友通常血液循环不太好，有可能引起神经系统功能紊乱，造成全身性组织缺氧，引起头昏、头晕及全身各组织无力现象，久而久之形成耐受性慢性症状，内脏器官也同样受到影响，服用甲壳素类产品后，对机体各器官功能产生调整作用，机体由病理或亚健康状态向正常状态转变，有可能产生疲倦、嗜睡、倦怠感、疼痛、局部发热、恶心及麻木等不同症状，几天后即自动消失，无需医疗处理。且反应往往出现在病变最严重部位。
3.代谢与排泄反应
中老年朋友一般代谢功能低下，处于亚健康状态，或者存在某些潜在病理变化，机体产生过量疲劳素，代谢性废物或某些毒素等。服用甲壳素类产品后，机体各部位细胞被活化，调整了全身机能，体内废物、疲劳素及毒素等除了从大小便渠道排出外，也会从汗腺、皮肤及五官组织排泄，有可能出现皮疹、肿疮、眼屎、尿色变化、皮肤瘙痒及局部过热、麻木等现象，无需特殊医疗处理，几天内即可自愈。患风湿症、神经痛及痛风等的中老年朋友需有耐心坚持服用壳寡糖等甲壳素类及其衍生物等保健产品，以期取得预期效果。
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